トムトムの地元、平塚・大磯の浜では、秋シラスの時季を迎えてます
同じ湘南？？？ 鎌倉・江ノ島のシラスが有名ですが、
ちょっと伊豆の方にズレた、当漁場も美味しいんですよ！相模湾産
春シラスは不漁でしたが、今年の秋シラスは上々のことです(^▽^)
生シラスもウマいですが、、、
やっぱりワタクシは釜揚げシラス
おっと
…久しぶりの登場
なんでも、、、町内のご婦人仲間からＰＣ寄付をいただいたとのことなので🚲飛ばしてやってきました
パソコンもご馳走になったのですが、秋の味覚もご馳走になったんデスね
秋刀魚をほぐしての…混ぜご飯はサイコー
まさしく…秋の色
鮮度
旬の根菜、もちろん釜揚げシラスも一緒に平らげて来ました
基板事業を通じて、地元の方々や、味覚にも見守られ…
環境循環ばかりでなく、地域循環を盛り上げてマス
栄養チャージ満タン
明日からの週もコツコツとガンバルべぇ
